Mustaherukkaöljy uutetaan mustaherukan siemenistä arvokkaan ruokaöljyn tuottamiseksi, joka sisältää 14 % gammalinoleenihappoa (GLA). Omega-3-rasvahappo, alfalinoleenihappo, ja omega-6-rasvahappo, gammalinoleenihappo (GLA), ovat välttämättömiä rasvahappoja. Vaikka elimistö voi tuottaa GLA:ta muista ruokavalion omega-6-rasvahapoista, GLA:ta voidaan käyttää tehokkaammin kehon toimintoihin, kun se saadaan suoraan ravintolähteistä. NOW® mustaherukkaöljy on puristettu ja heksaaniton.