Perma-Guard Europen amorfinen piimaa on korkealaatuisinta luonnollista piidioksidia, joka on peräisin piilevän Melosira Preicelanica -piilevän fossiilisista kuorikerrostumista. Nämä piilevät elävät erittäin puhtaissa makean veden ympäristöissä. Piimaata eristävät esiintymät kuuluvat Yhdysvaltojen neljän puhtaimman esiintymän joukkoon, ja Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on hyväksynyt ne elintarvikkeiksi. Se on orgaanisen piin imeytyvin muoto, jolle on ominaista erittäin korkea piidioksidipitoisuus (92 % SiO2).
KÄYTTÄÄ:
Piiamaata käytetään Yhdysvalloissa lisäaineena – biologisesti hyödynnettävän piin lähteenä – lähes 1 000 elintarvikkeessa (esim. majoneesissa tai sinapissa).
ELINTARVIKKEIDEN LISÄAINE: Perma-Guard Europe Diatomiitti-elintarvikelisäainetta voidaan käyttää onnistuneesti sellaisten elintarvikkeiden valmistuksessa, joissa halutaan tasainen koostumus, kuten kakut, piirakat, pannukakut tai vohvelit. Rikasta puurot, kastikkeet, keitot, kakut tai leivonnaiset parhaiten imeytyvällä luonnollisella piillä! DIATOMIT FOOD ei muuta makua, mutta parantaa elintarvikkeiden koostumusta ja säilyttää niiden tuoreuden.
DIATOMITE FOOD -smoothiet ja -juomat: Lisää yksi 3 g:n mittalusikallinen lasilliseen juomaa, smoothieta tai jogurttia! Sekoita. Piimaata, kuten piidioksidi, on liukenematonta, mutta muodostaa juotavan suspension. Vahvista ruokaasi ja leivonnaisiasi lisäämällä 1 % diatomiittiruokaa tuoteseokseen.
Keittiössä tuotteita kuivattaessa: elintarvikelisäaineella on paakkuuntumisenestovaikutus. Se suojaa tuotteita kastumiselta imemällä jopa 130 % omasta kosteudestaan. Sitä voidaan käyttää jauhojen, sokerin, viljojen ja sienten kuivaamiseen estäen niiden tarttumisen toisiinsa ja siten suojaten ruokaa tuholaisilta.
SÄILYTYS:
Säilytä tiiviisti suljetuissa astioissa, kuivassa paikassa, huoneenlämmössä. Pidä poissa pienten lasten ulottuvilta.
