- juomien, jälkiruokien, leivonnaisten ja ruoanlaiton maustamiseen.
- tuo esiin ruokien makeuden
- on makea, karamellin makuinen
- yleisnimi: Gula Java
Lue lisää kookospalmun kukkasokerista
Keski-Jaavan hedelmällisillä tuliperäisillä mailla Indonesiassa, missä rehevät kookospalmut levittävät lehtensä aurinkoon, tuotetaan yhtä alueen ainutlaatuisimmista ja arvostetuimmista tuotteista – kookospalmunkukkasokeria, joka tunnetaan paikallisesti nimellä "Gula Java". Tämä luonnollinen sokeri, joka uutetaan kookospalmun kukkien medestä, on todellinen indonesialaisen keittiön aarre, jota arvostetaan sen rikkaan karamellin maun ja rikkaan kullanruskean värin ansiosta.
Gula Javan historia ulottuu vuosisatojen taakse, jolloin se oli paitsi arvokas makeuden lähde, myös osa Indonesian saariston kauppaa ja kulttuurivaihtoa. Spices by YANGO® haluaa tuoda sinut lähemmäksi tätä perinteistä tuotetta tarjoamalla Gula Javaa, luonnollista, puhdistamatonta sokeria, joka on saatu ja käsitelty käsin kaikkien sen arvokkaiden ominaisuuksien sekä ainutlaatuisen maun ja aromin säilyttämiseksi.
YANGO® Spices -kookospalmunkukkasokeri
Spices by YANGO® -valmistajalta valmistettu kookospalmunkukkasokeri on enemmän kuin vain sokeria – se on kutsu tutustua Indonesian Jaavan rikkaisiin makuihin ja perinteisiin. Ainutlaatuisen makunsa ansiosta, jossa yhdistyvät toffeen, vaniljan ja kevyen makeuden vivahteet, se sopii täydellisesti monenlaisiin ruokiin ja juomiin – makeista jälkiruoista aromaattisiin teelaatuihin ja hienostuneisiin kastikkeisiin ja marinadeihin. Jaavan sokeri lisää ruokiin syvyyttä maussa ja on myös loistava vaihtoehto perinteiselle valkoiselle sokerille.
