Tämä julkaisu on tallenne neljästä "Allergiafoorumin" julkaisusta . HIPOALERGICZNI-lehti järjesti tieteellisen keskustelutilaisuuden Łódźin "natura FOOD & beECO" (MAKiS) -messujen järjestäjän kutsusta. Keskusteluun osallistui lääkäreitä ja tiedemiehiä:
Barbara Majkowska-Wojciechowska, MD,
Danuta Myłek, lääketieteen tohtori
Tadeusz Oleszczuk, lääketieteen tohtori
Professori Ewa Rembiałkowska, lääketieteen tohtori.
Lisäksi sitä täydentää yhteenveto-opas, joka tiivistää esitetyt tiedot ja suositukset ravitsemuksesta jne.
SE VASTAA SEURAAVIIN KYSYMYKSIIN:
- Mitä ruokia on parempi poistaa lautaseltamme?
- Mitä kannattaa syödä terveyden ja pitkän elämän ylläpitämiseksi?
- Miksi vehnä on alkanut vahingoittaa meitä ja millä sitä voi korvata?
- Miksi sairastamme ja mitä voimme tehdä suojellaksemme terveyttämme?
- Miksi luomuruoka saa meidät laihtumaan?
