Siirry sisältöön
9371fe4e5dab4b3de480b1cffb0c7049

MANUKA HEALTH Manukan nektarihunaja MGO™ 250+ (500 g)

Normaalihinta €65,48
Myyntihinta €65,48 Normaalihinta €1,00
Info

APRAŠYMAS:

Kas yra Manukos medus?

2013 m., padedant Naujosios Zelandijos vyriausybei, buvo sudaryta darbo grupė, kuri nustatė kriterijus, pagal kuriuos bičių produktai gali būti vadinami Manukos medumi. Remiantis 2014 m. liepos mėn. tyrimu, Manukos medus – tai vienalytis medus, pagamintas tik Naujosios Zelandijos teritorijoje tuo metu, kai žydi manukos krūmas, ir iš esmės pagamintas iš Leptospermum scoparium rūšies augalų nektaro. Šiam medui papildomai turėtų būti būdingos tokios savybės kaip: atitinkamas laidumo diapazonas; išskirtinis skonis, apibūdinamas kaip mineralinis, šiek tiek kartokas; stiprus aromatas su juntamomis drėgnos žemės ir viržių natomis; manukos krūmams būdingų žiedadulkių ir sudedamųjų dalių, įskaitant: metilglioksalą (MGO™ ), buvimas (Science and characterising Manuka honey – Current and future science to support a definition. Pirminės pramonės ministerija, Naujosios Zelandijos vyriausybė. 2014 m. liepos mėn.).

Kas yra MGO™?

MGO™ yra metilglioksalio santrumpa – mokslininkų pripažinta natūrali medžiaga, būdinga Manukos medaus sudedamoji dalis, išsiskirianti iš kitų rinkoje esančių medaus rūšių dėl didelio jos kiekio. Manukos medaus ir metilglioksalio sudėties tyrimams vadovavo Drezdeno technologijos universiteto profesorius Thomas Henle – vienas žymiausių pasaulio maisto produktų tyrėjų. Profesoriaus Henle išvadoms pritarė Naujosios Zelandijos mokslininkai, tarp jų – profesorius Molanas, ankstesnis Manukos medaus tyrimų pradininkas. Taip buvo sukurtas objektyvus ir atkuriamas Manukos medaus kokybės matavimo ir nustatymo metodas – MGO™.

Manuka Health New Zealand yra MGO™ metodo pradininkė ir mokslinė lyderė, taip pat pirmaujanti aukštos kokybės Manukos medaus eksportuotoja. Ji pirmoji pradėjo komercinį Manukos medaus kokybės ženklinimą metilglioksalio – MGO™ matavimo metodu (nuo 2007 m.) ir padarė akivaizdžią įtaką moksliniam bei reguliavimo darbui, susijusiam su Manukos medaus kokybe Naujojoje Zelandijoje ir tarptautiniu mastu.

SUDEDAMOSIOS DALYS:

100 % Manukos medus iš manukos krūmo.

Maistinė vertė: 100 g 15 g
Energinė vertė 1400 kJ / 335 kcal 210 kJ / 50 kcal
Riebalai 0 g 0 g
iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 0 g 0 g
Angliavandeniai 82,1 g 12,3 g
iš jų cukrų 82,1 g 12,3 g
Skaidulinės medžiagos 0 g 0 g
Baltymai 0 g 0 g
Druska 0,03 g 0 g
Metilglioksalis >25 mg >3,75 mg

NAUDOJIMAS:

Geriausia medų vartoti po 2–3 (15 g) arbatinius šaukštelius ryte tuščiu skrandžiu arba po 1 arbatinį šaukštelį 2–3 kartus per dieną, likus pusvalandžiui iki valgio.

LAIKYMO BŪDAS:

Laikyti sausoje vietoje, kambario temperatūroje. Nevartoti pasibaigus tinkamumo vartoti terminui.