Siirry sisältöön
SPICES by YANGO Andalimano laukiniai pipirai 25 g stiklainyje, maisto papildas su citrusinių vaisių aromatu ir pikantišku skoniu.

SPICES by YANGO Andalimani metsikpippur (25 g)

Normaalihinta €8,53
Myyntihinta €8,53 Normaalihinta €12,99
Info

- siipikarjan, kalan ja äyriäisten maustamiseen

- korostaa ruokien tulisuutta

- maultaan hieman pikantti

-voimakas sitrushedelmien ja mausteiden aromi

-Latinankielinen nimi Zanthoxylum acanthopodium

Tutustu villiin Andaliman-pippuriin


Indonesian Sumatran koskemattomilla alueilla, joissa tiheät sademetsät kätkevät sisäänsä loputtoman luonnon monimuotoisuuden, kasvaa villiä Andaliman-pippuria – salaperäistä maustetta, joka on batakien paikallisen keittiön aarre. Tämä ainutlaatuinen pippuri erottuu voimakkaalla sitrushedelmien aromillaan ja kielellä tuntuvalla kevyellä kihelmöinnillään, joka muistuttaa nipistelyä.

Andaliman-pippurin historia Indonesian kulttuurissa on syvälle juurtunut batak-kansan kulinaarisiin perinteisiin, joissa sitä on käytetty sukupolvien ajan antamaan ruoille ainutlaatuista makua ja aromia. "Spices by YANGO®" haluamme jakaa tämän ainutlaatuisen kokemuksen kanssasi tarjoamalla villiä Andaliman-pippuria kuivattujen oksien muodossa. Oksat on kerätty huolellisesti luonnonvaraisista pensaista, jotta niiden poikkeuksellinen maku ja sichuaninpippuriin liittyvät ominaisuudet säilyisivät.

Spices by YANGO® -tuotemerkin villi Andaliman-pippuri


"Spices by YANGO®" -tuotemerkin villi Andaliman-pippuri ei ole vain mauste, vaan myös avain Indonesian eksoottiseen makuun ja aromiin. Sitrushedelmien ainutlaatuisen aromin ja tulisen vivahteen yhdistelmä sopii erinomaisesti monenlaisten indonesialaisten ruokien, kuten kalan, kanan ja keittojen, maustamiseen. Se sopii myös mainiosti kastikkeiden ja hedelmillä höystetyn paistetun lihan lisukkeeksi. Villi Andaliman-pippuri ei ainoastaan tuo ruokiin syvää makua, vaan myös ripauksen yllätyksellisyyttä ja omaperäisyyttä.