- kalan, lihan, merenelävien, salaattien ja perunoiden maustamiseen.
- parantaa ruokien suolaisuutta
- siinä on voimakas suolainen maku
- neutraali tuoksu
- Latinalainen nimi Persici hyacintho salis
Tutustu persialaiseen siniseen suolaan
Iranin vuorten sydämessä, muinaisten suolakaivosten syvyyksissä, piilee ainutlaatuinen luonnonaarre – sininen persialainen suola. Tämä ainutlaatuinen suola, jolle on ominaista syvänsiniset kiteet, on todellinen geologisen taiteen teos, joka on syntynyt miljoonia vuosia sitten tapahtuneiden ainutlaatuisten mineraaliprosessien tuloksena. Sinisen persialaisen suolan karkeat kiteet eivät ainoastaan täydennä kauniisti mitä tahansa ruokaa, vaan ne ovat myös arvokas mineraalien lähde ja makua parantava elementti, joka lisää hienostuneisuutta.
Persialaisen sinisen suolan historia ulottuu vuosisatojen taakse, jolloin muinaiset persialaiset arvostivat sitä sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi. Sinistä persialaista suolaa käytettiin paitsi mausteena myös aikansa kulttuurirituaaleissa, ja se oli vaurauden ja ylellisyyden symboli. Spices by YANGO® -yrityksessä haluamme esitellä sinulle tämän ainutlaatuisen ainesosan tarjoamalla sinistä persialaista suolaa karkeiden kiteiden muodossa, jotka uutetaan ja valitaan huolellisesti niiden luonnollisen kauneuden ja rikkaan suolaisen maun säilyttämiseksi.
Sininen persialainen suola, valmistaja Spices by YANGO®
YANGO® Blue Persian Salt -mausteet ovat enemmän kuin vain suolaa – ne ovat avain Iranin rikkaisiin makuihin ja kulinaarisiin perinteisiin. Intensiivisen, täyteläisen ja suolaisen makunsa ansiosta tämä suola sopii täydellisesti monenlaisiin ruokiin – herkullisista lihoista herkkiin salaatteihin ja vihanneksiin. Blue Persian Salt lisää eleganssia ja syvyyttä makuun, täydellinen moderniin ruoanlaittoon ja tarjoiluun.