YANGO Lang Son -tähtianis (45 g)

- mėsai, jūros gėrybėms, gėrimams ir desertams pagardinti.

- išryškina patiekalų aštrumą ir saldumą

- turi aštrų ir saldų skonį

-turi būdingą stiprų saldų ir mėtų aromatą

- Lotyniškaspavadinimas: Illicium verum, tikrasis pavadinimas: Badian proper

Susipažinkite su žvaigždiniu anyžiumi Lạng Sơn

Vaizdinguose žaliuose Lạng Sơn provincijos slėniuose Vietnamo šiaurėje, kur miglotas rytas švelniai apgaubia kalnus ir kalvas, auga Lạng Sơn žvaigždinis anyžius – kvapnus prieskonis, kuris yra Vietnamo kulinarinių tradicijų ir kultūros esmė. Šis unikalus anyžius, žinomas dėl savo žvaigždės formos, kuri gražiai atrodo ir virtuvėje, ir ant stalo, vertinamas dėl intensyvaus, saldžiai aštraus aromato ir gilaus, saldymedį primenančio skonio, kuris daugeliui patiekalų suteikia magiškumo.

Žvaigždinio anyžiaus istorija Vietname yra tokia pat sena kaip ir pati šalies kultūra. Šimtmečius jis buvo naudojamas ne tik kulinarijoje mėsai, sultiniams ir gėrimams pagardinti, bet ir tradicinėje medicinoje kaip virškinimą gerinanti bei negalavimus malšinanti priemonė. „Spices® by YANGO“ norime supažindinti jus su šiuo Šiaurės Vietnamo lobiu, siūlydami džiovintus sveikus Lạng Sơn žvaigždinio anyžiaus vaisius, kurie kruopščiai surenkami ir išdžiovinami, kad išsaugotų unikalias aromatines ir skonines savybes.

Lạng Sơn žvaigždinis anyžius „Spices by YANGO®“.

Lạng Sơn žvaigždinis anyžius „Spices by YANGO®“ – tai ne tik prieskonis, bet ir raktas į turtingus Vietnamo virtuvės skonius. Jo išskirtinis aromatas yra nepakeičiamas garsiojo vietnamietiško pho ingredientas, suteikiantis sultiniams gilumo ir šilumos. Jis taip pat nepakeičiamas daugelyje tradicinių patiekalų ir desertų. Šis prieskonis puikiai tinka vynui, arbatai ir kitiems gėrimams, suteikdamas jiems nepakartojamą skonį ir aromatą, kuris sušildo ir atpalaiduoja.